フードから、Instagram始めました

最近では様々なお料理動画が流行中。
お料理の動画アプリも多数出てきています。

ニッショウプロのフードコーディネート部門でも、
お料理動画制作のお手伝いをさせて頂いております。

食育インストラクターや管理栄養士が
フードコーディネーターとして、
お料理の更なる可能性をご提案。

オリジナルレシピは栄養満点ながら、
その見た目もまた美しく仕上がっております。

この度フードコーディネート部門から、
こだわりの食の美しさ、
キッチンでのお料理の楽しさを
美しく鮮やかに写真に収めた
「見栄え重視」のInstagramを始めました。

・・・見た目ジューシーでもあります(笑)

Instagram-mibaejuc

 

insta01

insta02
随時更新して参ります。
ぜひご覧頂き、
フードのご用命がございましたら
お気軽にお問い合わせくださいませ。

サービス詳細はHPにて御覧くださいませ。

(株)ニッショウプロ フードコディネート部門

虹!

こんにちは、フード部Y本です。

 

今日夕方、本社前に

 

とっても大きな虹が!

_MG_4474

こんなにきれいな形の虹を初めてみました!!

幻想的ですね~!

思わず、K野さんと二人ではしゃいでしまいました~!

 

撮影:山田さん

おやつ

こんにちはフード部Y本です。

 

先日、おやつ用に小さなパンを買ったのですが、

そのパンが・・・

 

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カメラマンY田さんの手と

そっくり!!!

 

Y田さんの手はぷくぷくしていてかわいいと

社内でも以前から話題になっていたのですが、

これにはみんなで笑いました~

 

お花見

こんにちは!初投稿のフード部T政です。

 

昨日は毎年恒例のお花見を開催しました!

前日までの雨もやみ、桜も満開と絶好のお花見日和。

これぞニッショウパワー!?

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竜王公園も多くのお客さんでにぎわっていましたよ。

お昼休憩を兼ねて1時間ほどのお花見でしたが、スタッフ勢ぞろいで

桜の下で広げるお弁当はとてもおいしかったです。

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風が吹くと花吹雪が舞い、みんなの頭に花びらが…

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映像部主催の質問コーナー(?)でお互いの素顔も垣間見た1日でした。

板制作

こんにちは、フード部Y本です。

 

先日、フード部 K野・T政の二人が

撮影用の背景板を制作しているところを発見!

 

↓色塗り前

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両面使えるように、

はみださないよう丁寧にワックスを塗っています。

 

この時点ではしっとりとした濃い茶色ですが、

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乾かすとワックスがなじんで、

思い通りの色味になりました!

IMG_1698

何を合わせようか考えるとわくわくしますね~。

生チョコイメージ

こんにちは、フード部Y本です。

 

先日、カメラマンのコアラ氏とクレームブリュレの撮影をしましたが、

今回は生チョコイメージです!

生チョコ_02名入

 

なんと、今回もコアラ氏手作り!本格生チョコレート!

 

ポイントは、使用した板チョコ5枚のうちの1枚を

イタリアで買ったカカオ70%の板チョコにし、

甘すぎないビターな味に仕上げたことと、

大好きなウイスキーを加えて大人仕様にしたこと

だそうです。

 

 

コーディネートはそんな大人な味を意識し、

生チョコをつまみながらワインを飲む、オトナ女子

というイメージで演出をしました。

 

生チョコ_01名入

 

撮影後にいただきましたが、

口の中でス~ッととろけて、とってもおいしかったです~

 

 

秋のクレームブリュレ

こんにちは、フード部Y本です。

 

コアラさんお手製クレームブリュレを使って

コアラさんとイメージ撮影をしました!

 

秋、オープンカフェでパリパリのカラメルを

スプーンで砕く、幸せな瞬間を想像したイメージです。

クレームブリュレ01

背景の板、木のボード、カラメルの三種類のブラウンと

秋の造花で深みのあるイメージに仕上げました。

クレームブリュレ02

 

とってもおいしかったです!

スイーツ男子

こんにちは、フード部Y本です。

 

今朝、出勤するとキッチンから甘~い香りが・・・

 

 

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なんと、スチール部コアラさんが

お手製のクリームブリュレをバーナーで炙っていました!

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とってもおいしそう!!!

 

ニッショウ男子一の料理好きなコアラさん。

ポイントはバニラビーンズをたっぷりと使ったことと、

生クリームを乳脂肪分少し控えめのものにし、あっさりと仕上げたこと

だそうです。

 

今日のおやつにいただきます~たのしみ~!!

こんにちはフード部Y本です。

 

前回紹介したアボカドですが、

こんなに大きくなりました!

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葉もしっかりとしてきて、ぐんぐん育っていってます。

 

 

みかんとアボカド

こんにちはフード部Y本です。

 

まだまだ梅雨真っ最中ですが、

会社入口にあるみかんの木に、実がなりはじめていました!

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たくさんなっています!

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そして、

私が5月末から水耕栽培しているアボカドの種にも、

最近ようやく芽がではじめました!

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写真では分かりづらいですが、

これから夏にむけてぐんぐんと育ってくれるのがたのしみです~!