生チョコイメージ

こんにちは、フード部Y本です。

 

先日、カメラマンのコアラ氏とクレームブリュレの撮影をしましたが、

今回は生チョコイメージです!

生チョコ_02名入

 

なんと、今回もコアラ氏手作り!本格生チョコレート!

 

ポイントは、使用した板チョコ5枚のうちの1枚を

イタリアで買ったカカオ70%の板チョコにし、

甘すぎないビターな味に仕上げたことと、

大好きなウイスキーを加えて大人仕様にしたこと

だそうです。

 

 

コーディネートはそんな大人な味を意識し、

生チョコをつまみながらワインを飲む、オトナ女子

というイメージで演出をしました。

 

生チョコ_01名入

 

撮影後にいただきましたが、

口の中でス~ッととろけて、とってもおいしかったです~